Cumpleaños vaquero: idea de pastel de chocolate
Cumpleaños vaquero: idea de pastel de chocolate
PASTEL FUERTE VAQUERO
Tu pequeño vaquero celebrando su cumpleaños pronto? Seguramente vas a necesitar un gran pastel. Así que, si aún no has encontrado la inspiración, te hemos preparado la tarta de chocolate perfecta: ¡un fuerte vaquero! Que mejor para el tema. Además, el chocolate es una apuesta segura... Esto evitará que los pequeños vaqueros acaben sacando los revólveres.

La base

¡Súper sencillo! La base de la tarta consiste en un gran cuadrado coronado por 4 pequeños cuadrados en... ¡Pastel de yogur! Un juego de niños, te lo dijimos. Lo único que tienes que hacer es duplicar las cantidades de tu receta habitual (¡pero somos amables, te lo regalamos!).

Los ingredientes

- 2 yogures (nosotros nos quedamos con un bote!)
- 4 botes de azúcar
- 2 sobres de azúcar de vainilla
- 6 botes de harina
- 1 bote de aceite
- 1 paquete de levadura seca
- 1 pizca de sal
- 6 huevos

Les étapes

1. Mezclar todo y cocinar en dos moldes por 35 min a 180°.

la ganache

La ganache servirá como pegamento comestible para armar todo.

Los ingredientes

- 200g de chocolate de hojaldre
- 230g de nata líquida
- 80g de mantequilla

Les étapes

1. Hervir la nata y la mantequilla.
2. Una vez que hierva, verter el chocolate previamente troceado.
3. Dejar reposar de 1 a 2 minutos sin mezclar.
4. Batir.

El montaje

¡Este es el paso más divertido!

Los ingredientes

- 1 paquete de Mikado
- 2 paquetes de dedos

Les étapes

1. Desmoldar las tortas. Corta uno de los dos en 4.
2. Fijar los 4 cuadrados de bizcocho sobre el bizcocho grande con la ganache.
3. Cubra las rebanadas de los pasteles con ganache y "pegue" los dedos alrededor de cada pastel.
4. Siguiendo el mismo principio, haz una puerta con la parte de chocolate de unos mikados.
5. Deja que todo se seque bien y ahora toca la decoración: banderas y unos Playmobil para divertirte y listo!

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